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Gastronomy

Antelmo Ambrosio el chef mexicano que triunfa en Nueva York

La vida profesional de Antelmo Ambrosio, de principio se reconoce como una historia de superación y deseos de surgir. Antelmo Ambrosio es el chef mexicano que triunfa en Nueva York. Sus días los vive en una de las cocinas más movidas de Nueva York, preparando comida alemana, aderezadas con toque e ingenio mexicano.El chef ejecutivo a todos cuenta que, cuando salió de México y llegó a su primer t ...

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¡No!, la tierra no es plana y tampoco hueca / No!, the earth is not flat and neither hollow

¡No!, latierra no es plana y tampoco hueca No!, the earth is not flat and neither hollow Dos mitos modernos sobre la forma del planeta tierra Two modern myths about the shape of the planet earth Existen ciertos movimientos que creen, en un caso, que la tierra es plana, y otro caso, que es esférica y hueca, cuando en realidad, se sabe, desde la antigüedad, que la tierra tiene una forma similar a lo ...